lunedì 1 novembre 2010

Novembre 2010




NOVEMBRE


"Dolcetto o scherzetto?"

Dolcetto, naturalmente!
Preparato con polpa di zucca, amaretti e scorza di arancio candito.

Finalmente si raccolgono le zucche, i cachi e le prime clementine.
Arancio colore d'autunno, colore di novembre!
Lo avreste mai detto?
Si dice che per allontanare i pensieri neri della notte di Halloween si debba cucinare una zuppa fatta di tredici zucche.
Non è uno scioglilingua ma un vero toccasana di serenità.
La tradizione, declinata secondo le esigenze delle nostre vite cittadine, si traduce, con benestare di santi e defunti in una maratona culinaria alla zucca per tredici giorni consecutivi: tortelli, gnocchi, torte di sfoglia al forno, zuppe e soufflé.
La zucca è adatta a grandi e piccini per i quali - incredibile ma vero - ha collaudate proprietà decongestionanti e tranquillanti ...

..e a quel sogno che è ora realtà, dedichiamo:

Salagadula
Magicabula
Bibidi bobidi bù
Mettile insieme
E che accade laggiù?
Bibidi bobidi bù
Salagadula
Magicabula
Bibidi bobidi bù
Fa la magia
Tutto quel che vuoi tu
Bibidi bobidi bù
Con salagadula puoi
Far tutto quel che vuoi
Ma la frase però
Che tutto può
E' bibidi bobidi bù
Salagadula
Magicabula
Bibidi bobidi bù
Lala lalala lalala lalà
Bibidi bobidi
Bibidi bobidi
Bibidi bobidi bù
Magicabulabidibi

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